Jeg gikk bort til han og stod der mens jeg studerte at han legger marmeladen forsiktig over osten. I stedet spør og graver jeg litt rundt hvordan man lager marmeladen, og kokken forteller og forteller
Cherrytomatmarmelade er syrlig, søtt og litt spicy, og passer perfekt til blåmuggost og chevre. Kok opp til sukkeret har smeltet og skru ned varmen og la det putre til det blir en marmelade-konsistens
