Beste raspeballer oppskrifter

Rødvins-brasert svinestek

Rødvins-brasert svinestek

Nok en nydelig rett som tar 10 minutter med arbeid, men timer med venting. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en liten vri på steken måtte til i dag
Herlig komlemiddag!

Herlig komlemiddag!

Herlig komlemiddag. 02. 03. 2015 kl. 00. 38 i. Veganske oppskrifter m. m. 2 kommentarer. Hvem sier at det ikke er mulig å lage en herlig vegansk komlemiddag
Februar - oppsummering av oppskrifter

Februar - oppsummering av oppskrifter

Heimelaga sunnere, glutenfri raspeballer HER. Februar - oppsummering av oppskrifter. Publisert 02. 03. 2015 kl
Hjemmelaget chilisalt

Hjemmelaget chilisalt

Hjemmelaget chilisalt har jeg hatt på “todo” listen min lenge. Aner ikke hvorfor det ikke har skjedd før
Jeg går til krig mot min egen hjerne!

Jeg går til krig mot min egen hjerne!

Hvor var kyllingen, den som var hele grunnen til at jeg bestemte meg for å lage salat til lunsj. Jeg hadde laget middagen klar, kokt svineknok og laget raspeballer, kokt poteter
Raspeballer (komler)

Raspeballer (komler)

Noen har bestemte ukedager hvor man spiser raspeballer til middag, og noen har raspeballer bare av og til slik som oss
Raspeballer

Raspeballer

I dag har jeg debutert som raspeball-kokk, og ettersom raspeballer er noe av det beste jeg vet, synes jeg det var litt stas å endelig lage det selv

Kjuaguttens raspeballer

Faktisk har jeg hørt at på Karmøy lages de beste komlene på en Kina-restaurant og de har til og med fått kinesisk navn
Kålrabistappe

Kålrabistappe

Vi spiser alltid kålrabistappe til julaftens pinnekjøtt og vossakorv. I tillegg har vi mandelpoteter og raspeball
Middags-pannekaker

Middags-pannekaker

Pannekaker. De fleste har spist det om du har vokst opp i Norge. Det kan brukes til frokost, lunsj og middag
Potetball i foodprosessor

Potetball i foodprosessor

Eg trur farmora mi i Sogn laga den beste ballen eg har smakt. I boka til Gunda er der mange oppskrifter på potetball/raspeball/klubb/komle
Komle med kålrabistappe

Komle med kålrabistappe

Komle er ein middagsrett som òg er kjend som raspeball, potetball, klubb eller kompe. Her på Vestlandet er det mange restaurantar som på tradisjonell vis serverar komler på torsdagen
Ta en potet!

Ta en potet!

Pimpernell har en karakteristisk, kraftig og meget god smak og regnes som den beste lagringspoteten. Ikke alle egner seg til mos, raspeballer eller råsteking
Gnocchi og kjøttboller i tomatsaus

Gnocchi og kjøttboller i tomatsaus

Gnocchi, italienske svaret på raspeballer, eller kanskje forgjengeren. Gnocchi er noe jeg synes er sinnsykt godt til det meste men aller best i krydret tomat sauser

Raspeball (Sogn og Fjordane)

Riv potetene med hånd eller maskin eller mal på kvern. Dersom det blir mye væske, kan man fjerne litt før man tilfører mel og salt