Jeg har aldri laget bacalao før, men jeg vet likevel at det opprinnelig skal være utvannet klippfisk i den, men tenkte likevel å gi denne enkle og raske oppskriften en sjanse
Se oppskriften. Å grille Bacalao er ingen kunst, men retten får allikevel noe kunstnerisk over seg. Grillet Bacalao med fløtesurret issalat og hvite bønnerIngredienser
GA_googleAddAttr("Tag", "fiskeoppskrifter"). Bacalao is made of Norwegian stockfish and is not really a Norwegian traditional dish in the true sense, but originating from Spain and Portugal
Eller stoccafisso og bacalao som man sier i Italia. Nå lages det jo bacalao av begge disse tørrfisktypene, Bacalao betyr torsk i Veneto, og stoccafissonavnet brukes over hele landet
Bacalao. Test gjerne ut oppskriften på confitert torsk og kålrabistappe (kommer her). Test gjerne ut oppskriften på confitert torsk og kålrabistappe (kommer her)
