Kveldskos

Kveldskos

  • 36 Oppskrifter
Krydret kyllingfilet med gulrotpure

Krydret kyllingfilet med gulrotpure

Til 2 personer. 2 stk kyllingfiletKrydderblanding (for eksempel paprikapulver, spisskummin og grillkrydder)5 middels store gulrøtter1-2 ss smør1 ss fløteValgfrie grønnsaker (Det ble brokkoli og aspargesbønner 3-4 ss ristede pinjekjerner 
Mammas beste kyllinggryte

Mammas beste kyllinggryte

Kylling er nam. Kyllingfileten er jo god og sunn, men en hel kylling kommer du enda lengre med. Dette er mammas oppskrift på kyllinggryte - sånn som jeg husker den i alle fall
Kyllingbryst med søtpotetpurè

Kyllingbryst med søtpotetpurè

Mat smaker bedre når den er laget med kjærlighet. . Til fire personer trenger du. Fire kyllingbryst. 2 dl creme fraiche
Afrikansk inspirert kylling med krydret ris

Afrikansk inspirert kylling med krydret ris

Jeg har prøvd å gjennkalle gamle minner, de fleste vet jo at det ikke alltid er like lett, men resultatet ble faktisk ganske likt (tror jeg) i og med at det er veldig mange år siden vi spiste denne retten på en restaurant i Marokko og hukommelsen er ikke lenger det den var
Kremet kylling med bacon og cashew

Kremet kylling med bacon og cashew

Jeg synes generelt det er ganske vanskelig å beregne eksakte mengder mat i forbindelse med middag. Vi har aldri for lite, snarere tvert i mot
Lettvint kylling i form

Lettvint kylling i form

Vi er veldig glad i kylling, og lager mye kyllingmiddager her hjemme. Dette er bare ei "slumpegryte" men god er den åkkesom
Verdens beste lasagne

Verdens beste lasagne

Denne lasagnen har jeg laget i mange år - og har ikke "lov" av familien å endre noe. Det må jo bety at den er bra
Butter chicken

Butter chicken

 Indisk er alltid godt. Særlig på litt kalde, mørke kvelder. Denne retten er utrolig god, og ikke vanskelig å lage
Kylling med tyttebær

Kylling med tyttebær

 . Blader og aviser er i disser dager fulle av ulike slankekurer og råd om hvordan man skal klare å gå ned i vekt
CANNELONI MED SPINAT OG RICOTTA

CANNELONI MED SPINAT OG RICOTTA

Dettte blir en deilig rett og ganske lett å lage.  Dette blir en slags lasagnelignende rett som jeg synes ble enda bedre dagen etter den var laget
hjemmelaget lasagne

hjemmelaget lasagne

Jeg er så heldig å ha vokst opp med mor sin hjemmelaget lasagne. Og jeg lover deg. har du smakt hjemmelaget lasagne lager du ikke ferdigmix etterpå
Fylte kyllingfiletar

Fylte kyllingfiletar

Kylling eller svin. ropte eg. Kylling. kom det frå stova. Gode råd var dyre, eg hadde kylling og brekkbønner i kjøleskapet, noko parmesan og soltørka tomatar på olje
Kjøttdeig med fløtesaus

Kjøttdeig med fløtesaus

Hadde tatt opp kjøttdeig fra frysen og tenkte jeg skulle lage noe middag ut av dette. Søkte via nettet og prøvde å finne litt inspirasjon, men var ikke lett
Kjøttdeigrull i bacon

Kjøttdeigrull i bacon

4 porsjoner. Ingredienser. 800 g kjøttdeig. 2 ts salt. 1 ts pepper. 2 egg. 2-3 finhakket sjalottløk. 2 ts tørket persille
Kylling med estragon

Kylling med estragon

Dette er en enkel rett som er rask å lage. Ingredienser. 4 kyllingfileter. 8 – 10 poteter. 1 – 2 purrer. 1 ts salt
Wok med biff - kjapt, sunt og godt!

Wok med biff - kjapt, sunt og godt!

Strimlet biff med wokgrønnsaker og ris. Tid ca 20-25min (risen tar lengst tid).  . Du trenger til 2 pers. Ca 250gr biffkjøtt(her er kiwi sine pepperbiffer et godt alternativ), 2 gulrøtter, Litt kål, 2 asparges, 3 babymais, 10 sukkererter, ½ squash, ris, soyasaus, sweetchilli saus( eller annen smak), ruccola

Svinestrimler Med Eggnudler

Dagens middag er svinestrimler med eggnudler, purreløk og vårløk. Denne herligheten passer godt til treningsfolk, da det er veldig magert og proteinrikt
Hvit pizza med kylling og tomat

Hvit pizza med kylling og tomat

Hvit pizza med kylling og tomat. På flere nettsteder har jeg sett det figurerer noe som kalles “Hvit pizza”
Fylt loff

Fylt loff

Fylt loff er nydelig helgemiddag, absolutt på høyden med pizza og gryteretter. Deilig hvitt brød sammen med steikt kjøttdeig, grønnsaker og urter

Barnas favoritt: Skinke- og pastagrateng

Barnas favoritt grateng visper du raskt sammen på 1-2-3. Og det trengs ingen kulinariske kunnskaper for å få til et vellykket resultat
Gratinert pasta og kjøttdeig

Gratinert pasta og kjøttdeig

Vi spiser veldig lite spagetti og kjøttdeig, rett og slett fordi jeg ikke er så veldig glad i det. Derfor tenkte jeg for litt siden at jeg kunne jo prøve å gratinere det