Hvem har tørt brød,ikke av og til, glutenfritt brød er intet unntak, det tørker med en gang. Er de ikke tørr så skru ned varmen, la døren stå åpen med varmluft på
Da jeg var på Geritmyra gård på en matkveld med Andreas Viestad og Nortura, fikk jeg servert blant annet spekeskinke chips med rømme, røkt sikrom og gressløk
Serveres lakseruller på toppen av salaten, medbrødkrutongerog litt hakket dill. Her er det herlige smakskombinasjoner med selleri, sennep og pepperrot sammen med laksen
La frese raskt og hell over vann med buljong og kokosmelken. Sleng i pannen med litt olje. Finhakk deretter hvitløk, chili, ingefær og skrellet søtpotet
Server indisk svinegryte med creme fraiche, brødkrutonger eller verdens beste brytebrød. Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker
Min bedre halvdel fant fram noen krutonger som han slengte på sin tallerken, og det var visstnok veldig godt, så om du vil ha litt crunch er brødkrutonger tingen
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Avslutt med litt kvernet svart pepper. Fordel kylling, brødkrutonger, bacon, tomater og parmesan over salaten
Røkelaks med selleri, pepperrot ogbrødkrutonger. Kutt laksen i små terninger og finhakk rødløk og kapersBland sennep, olje, sitronsaft, rødløk og kapers - rett før servering blander du inn laksenLegg tartaren på agurkskivene og topp med et chipsflak
Server pastaen medbrødkrutongerog hakket basilikum. Steker brødkrutongerog sopp. Toppet med en herlig topping av smørstekte brødkrutonger, som gir retten litt ekstra tekstur
Brødkrutonger. Suppen serveres med finstrimlet vårløk, finklippet gressløk og raspet sitronskall. Suppen er enkel og rask å tilberede, er mettende og inneholder gode sunne ingredienser
Jeg serverte den medbrødkrutonger. Men en fjerde følger gjerne med. Sikkert som høstens anmarsj, er det at suppe, og ikke minst ertesuppe havner på matbordet hjemme hos meg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.