Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spagetti carbonara lages av spagetti, egg og bacon. Det er så enkelt og raskt å lage, at det er dumt å kjøpe ferdiglaget
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pasta carbonara er «fastfood» – hele morroa er klar på 15-20 minutter og det smaker fantastisk.  . Pasta CarbonaraAv Arvid Nornes
Steinbit med kokosmelk

Steinbit med kokosmelk

Oppskrift (4 pers. ). 700 gr steinbitfilèt. 1,5 rød paprika. 1,5 løk. 1 stk rød chili. 1 boks kokosmelk. 1 pk aspargesbønner (ca
Andebryst sous vide

Andebryst sous vide

Maken til denne anden har ikke jeg spist før, den var utrolig mør og smaken var rett og slett nydelig
Utrolig mørt kjøtt. Utrolig enkelt!

Utrolig mørt kjøtt. Utrolig enkelt!

Du har kanskje hørt om begrepet sous vide. Det betyr at noe vakumpakkes og varmebehandles i vannbad som måler en hvis temperatur
Linsesuppe med kokos

Linsesuppe med kokos

 Suppe er så godt og så enkelt å lage. Lag dobbelt porsjon så har du til dagen etter også. .  . Du trenger (4 porsjoner)
Oppskrift på lammerull til jul

Oppskrift på lammerull til jul

Lammerull er en klassiker som julepålegg. Ikke er det vanskelig å lage fra bunnen av heller…. Fårerull/Lammerull
Dorowat, etiopisk kyllinggryte

Dorowat, etiopisk kyllinggryte

En rett med mye, og god smak. For å lage denne retten må du blande deg fram til krydderet "berberi", en afrikansk krydderblanding
Marokkansk lammegryte

Marokkansk lammegryte

En kraftfull gryte full av smak og lammekjøtt så mørt som smør blir ikke feil. I alle fall ikke nå midt i høstens lammesesong
Marokkansk lammegryte

Marokkansk lammegryte

Det beste med iPhone er å ha tusenvis av oppskrifter i lommen. Det er mange kokebok-applikasjoner å laste ned, og foruten geniale, Epicurious (på engelsk) er Matprat den beste av de norske
Marokkansk Lammegryte

Marokkansk Lammegryte

Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte
Ribbe av villam med søtpotet skiver

Ribbe av villam med søtpotet skiver

Coop Mega hadde villam fra norskekysten denne uken. Jeg kunne ikke dy meg, så kjøpte en liten ribbe. Lammeribbe er kjempegodt, og enkelt å tilbrede
Parmatorsk

Parmatorsk

Dette er en superenkel og smakfull torskerett. Legg skiver med parmaskinke på en fjøl. Legg en torskefilet på midten