Mine Favoritter

  • 42 Oppskrifter
Mine Favoritter

4-retters middag. Sjømat er deilig!

Ja dette er verdt et blogginnlegg. Jeg og 4 venninner har en mat-og-vin-klubb, her er målet å lage nye retter vi ikke har smakt før med dertil godt egnet drikke
Oppskrift: Mandelgrøt.

Oppskrift: Mandelgrøt.

Denne er rik på proteiner og sunt fett, ulike vitaminer og mineraler, og gir kroppen din mye fantastisk god næring ♥ 1 ts kokosolje/smør

Mine beste iHerb-kjøp

Her er noen av minefavoritter jeg har fått i posten. (og proteinpulver, vitaminer, såper osv, men det har jeg ikke benyttet meg av så mye enda, dessuten er det en del kosttilskudd og sånt som blir stoppet i tollen)

Grønn karrypasta

 . Hjemmelaget karrypasta er helt fantastisk til å smakssette suppe eller pastaretter. Jeg spiser også knekkebrød med meierismør og hjemmelaget karrypasta, eventuelt med gulost på toppen – kjempegodt
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Her er noen av mine yndlingsbøker og læremestre. Boken er en gave fra mine matglade bokklubbvenninner i Dubai
Start nyåret med utrensende koriandersmoothie - det skal jeg!

Start nyåret med utrensende koriandersmoothie - det skal jeg!

 Her kommer en av minefavoritter nemlig en smoothie med fersk koriander. Godt Nyttår alle sammen. Her har det vært litt stille i romjula - en kjapp tur til Spania med storfamilien ble "alt konsumerende" men nå er vi på plass igjen og med masse overskudd til nye, spennende, smarte og vitale oppskrifter
Raw food detox dag 4 og 5

Raw food detox dag 4 og 5

Dag 4. Dagen startet med denne supergode shaken. Jeg har laget den noen ganger før, og den er virkelig fantastisk
Tacosuppe

Tacosuppe

Vil du være effektiv (jeg glemte at jeg hadde tenkt å være effektiv, men du kan jo lære av mine feil), så varmer du opp hakkede tomater, tomatpuré og vann i en kjele mens kjøttdeigen steker

Cheesy vafler til lunsj – LCHF

Frokostvaflene mine er ikke de samme som jeg lager til kos og gjester. Frokost/lunsjvaflene mine slumper jeg mer sammen og bruker det jeg har
Pulled pork.

Pulled pork.

Dette er sommermat på sitt beste synes jeg. Det er ganske tidkrevende (dog ikke slitsomt, siden man det meste av tiden kan gjøre andre ting mens kjøttet kose seg i ovnen), og jeg fant ut at enkleste måten å lage det på er å enten lage det dagen før og varme opp når det skal spises
Grønne super-pannekaker

Grønne super-pannekaker

"Då får eg lage mine standard proteinpannekaker eg då," - tenkte eg, men så fekk eg auge på spinaten som stod i hylla framfor augene mine
Fin lunsj

Fin lunsj

 . Når man skal ha noe annet enn brødskiver til lunsj, er det lurt å planlegge litt, og lage for flere dager

Hommus (kikertstuing)

Bland alle ingrediensene i en bolle og rør til du får en luftig konsistens. Anrett i suppetallerken og dryss lett med chilipulver og pynt med mynteblader, noen oliven og risle litt olje over det hele til slutt
Knallgod hummus- hommus

Knallgod hummus- hommus

Knallgod hummus. Hummus eller Hommus om du vil. Ingredienser. 400g. ferdig utvannede kikerter (kan også fåes kjøpt på boks)
Bulgur oppskrift

Bulgur oppskrift

Bulgur er en matvare som stammer fra Midtøsten, og lages av durumhvete som forkokes (parboiled), tørkes og knuses

Oslo Vegetarfestival 2013

4. mai 2013 braker det igjen løs for Norges største vegetararrangement – Oslo Vegetarfestival. I denne anledning har Dyrerettighetsaktivisten intervjuet Heidi Røneid (t
Vegetarburger

Vegetarburger

Du trenger ikke være vegetarianer for å spise vegetarmat. Selv om jeg spiser kjøtt og fisk, klarer jeg fint å spise middag uten dette, og jeg syns det smaker minst like godt
Vegetargryte med couscous

Vegetargryte med couscous

Tre ord. Enkelt, sunt og gørr gøtt (kjempe godt). Du treng. Vegetargryte. 1 raudlauk. 2 kvitlauksfedd. 1 frisk chili