Sjokolademousse. Jeg skrev om denne for leenge siden (Her). Det er en kjapp, liten greie som er enkel å lage, nydelig og kan brukes til mye forskjellig
For noen uker siden kom jeg over en oppskrift på sunne cookies som jeg har brukt som inspirasjon. Bruk en spiseskje til å lage små runde flate cookies på bakepapir
Ja, du leser riktig. Sunne kanelgifler, eller kanelsnurrer om du vil. Disse er søte, sunne, proteinrike, paleo, glutenfrie og kan være melkefrie om man ikke tåler det
2 dl havregryn. Jeg fikk en idé om å lage frokostmuffins til min kjære som han kan ta med på jobb. Han er av typen som ikke klarer å få ned en smule om morgenen
Bland sammen vaniljepulver, kanel, salt, proteinpulver og havremel. HEALTHY COOKIE DOUGH FUDGE4 ss kokosolje (kan erstattes med feks meierismør)4 ss sukringold 2 ss melk4 dråper stevia vanilje1 most banan1/3 ts vaniljepulver (kan erstattes med vaniljesukker)1/4 ts kanel1 bitteliten klype salt0,5 dl vaniljeproteinpulver (kan erstattes med mer mel)1 dl havremel (kan erstattes med annen meltype / tørrvare)Hakket sjokolade, jeg brukte denne mørke sjokolade søtet med sukrinSmelt kokosoljen, eller smøret, i en kjele. 1 dl havremel
Kan lages melkefri også, bare bytt ut smøret. Denne røra gir ca 10 stk vafler. Ingredienser. 2 store egg1 dl glutenfritt mel (jeg brukte schär)0,5 dl jyttemel teff fibra40 gram meierismørCa 7 ss tagatesseCa 2 dl soyamelk (alpro)1 ss fiberhusk
Nydelige myke, luftige boller med deilig smak av kardemomme. Jeg trodde ikke det var mulig å få spise disse herlighetene i en variant uten mel, men disse var minst like gode som "vanlige" boller
kan du bruke litt havremel og litt prioteinpulver/peanøttmel/anna tørrvare. Eg har erstatta desse to med 25 g havremel (havregryn malt til mel i en blender) - og det blei bra resultat, men eg hadde litt eksta kakao og sukrin+ i røren
♥ I cookiesene på bildet har jeg brukt ekte, amerikanske chocolatechips. Bland til slutt inn hvetemelet og chocolatechips (eller grovhakket kokesjokolade, se tips)
Dagens fristelse på selve Valentines Day er Amerikanske ” ChocolateChip Cookie Dough Brownies “. La bunnen avkjøles litt mens du lager ChocolateChip Cookie Dough, som skal være på toppen av denne brownies
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.