min kokebok

min kokebok

  • 9 Oppskrifter
sukkerfri sjokolade cookies

sukkerfri sjokolade cookies

Oppskriften gir ca 12 tykke cookies, men du kan også forme dem mindre så du får 15 cookies. Stekes på 180 grader i ca 20 minutter, eller frem til de blir gyldenbrune i kantene
Pavlova/ marengskake

Pavlova/ marengskake

Pavlova er enkelt og greit ei knallgod margenskake. Kaka er oppkalt etter ei russisk ballettdanserinne, Anna Pavlova, og er florlett og luftig kake
Rullekake

Rullekake

Med bare fem minutter i ovnen tar det ikke lang tid heller. Her er min versjon.  Bland mel, potetmel og bakepulver godt sammen og sikt det i eggedosisen i to omganger  Vend melet forsiktig inn mellom hver gang Smør røren jevnt utover et bakepapirkledd stekebrett og stek på 220 grader i ca 5 min Strø sukker på et bakepapir og så fort kaken er ute av ovnen velver du den over på papiret og dekker til med et fuktig kjøkkenhåndkleFyll100 ml fløte150 g vaniljekrem150 g jordbær150 g banan (ca 1 1/2) Pisk fløten stiv og vend den inn i vaniljekremen Kutt jordbærene og bananene i små biter, fordel dem ut over den avkjølte bunnen og ha kremen over Bruk papiret som hjelpemiddel når du ruller kaken sammen og sørg for at skjøten vender nedPynt 150 ml kremfløte4 store jordbærSkjær bort endestykkene på kaken og plasser den på et passende fat
Karamellpudding

Karamellpudding

Her er min oppskrift.  . Hjemmelaget karamellpudding.  har mange som sin favorittdessert. Karamellpudding. 1,5 dl sukker til formen
Lefse From Hardanger / Hardangerlefse

Lefse From Hardanger / Hardangerlefse

GA_googleAddAttr("Domain", "recipereminiscing. A recipe from the Norwegian local paper Varden based in Skien in Telemark
Mørlefser.

Mørlefser.

lefsene på 175 grader, i ca 5 minutter. Jeg er utrolig glad i å stå på kjøkkenet å stå å røre i grytene eller bakebollen, men nå kjenner jeg at det er godt å tenke på at jeg er straks i mål med årets julebakst
Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Jeg lærer deg å lage mine barns favoritter, som vi spiser til herdags og til fest, hvordan gjøre bursdagen sunn og kul, hvordan lage smaker og varianter som barna faktisk liker og gjør at de ikke savner butikk-snop
SUPER DETOX, GRØNN SMOOTHIE

SUPER DETOX, GRØNN SMOOTHIE

Selv har jeg vært ganske skeptisk til disse grønne smoothiene. Mange smaker ikke særlig godt, og er derfor vanskelige å få i seg