Karamell topping. Server cupcakene med sausen helt over og et lett dryss maldonsalt. Rør sammen sukker og smør i en bakebolle eller med en kjøkkenmaskin til den blir lys og luftig
Karamellene lages med søt, kondensert melk og får helt herlig konsistens. Finn frem en liten aluminiumsform eller bruk en liten brødform som du kler med bakepapir
Jeg elsker blandingen av kaffe,karamell og sjokolade. I røren tilsetter du nå melblanding og kulturkaffeblanding vekselvis, begynn og avslutt med det tørre
Denne oppskriften er nok til en hel langpanne medfløtekarameller - perfekt hvis man har en bestemor, en pappa, en farmor og en farfar eller oldeforeldre osv som man har lyst til å dele litt med
Jeg elsker blandingen av kaffe,karamell og sjokolade. I røren tilsetter du nå melblanding og kulturkaffeblanding vekselvis, begynn og avslutt med det tørre
Test om karamellen er ferdig ved å dryppe en dråpe ned i en skål med kaldt vann. Husk at sukkermassen er VELDIG varm, vær forsiktig og ikke la barna holde på med dette alene
Hvor lenge avhenger av kjelestørrelse, med en vid kjele går det fortere med enn en liten og smal. Jeg har prøvd flere år å lage karameller, men føler de ikke har blitt helt supre, enten for myke eller for harde
Smeltingen må gå sakte, og du må passe på og røre med en tresleiv hele tiden. Og i dag har jeg laget karameller, hjemmelaget julegodt er også koselig til jul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.