En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
En deilig wok med smak av ferske grønnsaker og deilig asiatisk krydder. En ordentlig hverdagshelt. Denne retten passer veldig godt når man både vil ha noe som er supergodt og sunt på samme tid
