Allergikokeboken min

Allergikokeboken min

  • 7 Oppskrifter
Mine Favoritter
Gluten- og melkefri "ostekake"

Gluten- og melkefri "ostekake"

Fordel på den kalde kaken og la stå kjølig i minst 2 timer til kaken har en skikkelig fast hinne på toppen
Gluten- og melkefrie vafler

Gluten- og melkefrie vafler

Endelig har jeg fått vaffler innabords igjen, og det var minst like godt som jeg husket.  Vaffeljernet var Rolls Roycen av det de hadde på Hypermarkedet her i byen, og platene var i mine øyne veldig store, med seks hjerter i stedet for fem, mens min kjære fortsatt mener at platene er litt små
Gluten-og melkefrie cupcakes

Gluten-og melkefrie cupcakes

4 egg, romtemperert3 dl sukker100 g Melange uten salt og melk2 ts bakepulver2 ts SP, cake sponge stabilisator4-5  dl semper Harvest mix Sukker, egg og 2 ts SP vispes et par min på lav hastighet. øk deretter til høy hastighet og visp videre 5 min. Visp godt sammenDenne røren kan stå litt førdu bruker den pga SPHar fått mange gode tilbakemeldinger på smaken og legger derfor ut oppskriftenFyll muffinsformene litt over halvfulle og stek på 180 grader i ca 20 min. ca 20 min Melk
Gluten- og melkefri Blåbærpai

Gluten- og melkefri Blåbærpai

Jeg fikk en oppskrift av min gode kollega Turid på Tacopai. Bland alle ingrediensene til paibunnen og la stå i 15 min. Forstek bunnen i 10 min på 200 grader. Stek midt i ovnen i Ca 30 min på 200 grader
Kokos!

Kokos!

Min elskling. Min propaganda har til slutt gitt resultater, nå håper jeg bare han blir med en gang til
Hjemmelaget, vegansk "OST"!!!

Hjemmelaget, vegansk "OST"!!!

Trenger du mer vann for å kverne cashewnøttene ordentlig tilsetter du litt og litt vann, men bruk minst mulig