Vitello tonnato
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg kalvestek/roastbiff
  • 1/2 flaske hvitvin
  • 3 kvister salvie
  • 2 fedd hvitløk
  • 1/2 l kyllingbuljong
  • 2 laurbærblad
  • 1 sitron (skallet)
  • 1 kvist rosmarin
  • olivenolje
  • salt og pepper
  • 100 g tunfisk i olje (av god kvalitet)
  • 1 dl majones
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ss kapers
  • 10 kokte poteter
  • 1 bunt gressløk
  • 1 sjalottløk
  • salt og pepper
  • 2 eggeplommer
  • 2 ts dijonsennep
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 sitron (saften)
  • 3 dl rapsolje
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.