For det første, nei, jeg sier ikke at man ikke skal spise pasta, ris eller potet, dette er faktisk mat med mange viktige næringsstoffer (og velg fullkornsvariantene da dette har høyere innhold av vitaminer, mineraler og fiber)
Det umulige er gjort mulig. Jeg har funnet en oppskrift på brownies som inneholder normale brownies-ingredienser (med ett unntak), og likevel ikke blir en kaloribombe
Denne oppskriften fant jeg på den fine bloggen Lilalife. Det tar bare noen få minutter å mikse sammen røren og de kan derfor lett lages mens resten av maten tilberedes
Valget er tatt og dama har bestemt seg, her må det endringer til. Jeg har derfor oppsøkt eksperthjelp hos noen som har holdt på en stund og fikk denne flotte oppskriften på knekkebrød av en tålmodig søster
Jeg har funnet opp de beste knekkebrød jeg noen gang har satt tenna i. Kjempestas, jeg er frelst. De er florlette, sprø og super-lette å tygge (som en mix av ostepop og riskake) i motsetning til de fleste knekkebrød av frø og nøtter som jeg har smakt
. Knekkebrød er supert å ha med seg på ferie. Mens lavkarbobrødet har lett for å bli ganske «vått» etterhvert, holder knekkebrødet seg gjennom hele ferien
. Godt nytt år. Vi håper du hadde en hyggelig nyttårsfeiring og nå er klar for 2014 – enten du har fulgt oss gjennom hele 2013, eller du nettopp har hengt deg på
. Lørdag hadde vi fondue til middag. Da brukte vi indrefilet. Vi orket ikke alt kjøttet. Siden det hadde vært frosset kunne vi ikke fryse det igjen, så da var vi nødt til å finne noe å bruke det til
. Er det ikke rart. Selv man er aldri så utsovet etter en ferie, så tar det ikke mange dagene før man er like trøtt som vanlig når klokka ringer litt før sju
. Ved overgangen til et lavkarbokosthold er det mange som kvier seg for å kutte ut brødet. Det ligger dypt i ryggmargen hos oss nordmenn at vi skal spise brødskiver til frokost og lunsj
