Masser inn kyllingenmed smør, salt, pepper og urter. Jeg synes at kyllingen smaker bedre og blir mer saftig ved å bruke stekepose…(nå høres jeg ut som min mor
Legg kyllingen på rotgrønnsakene og ha litt av oreganoen og timianen oppå. Blant annet så har Bama en pakke med forskjellige rotgrønnsaker - pastinakk, forskjellige beter og sellerirot
Noe av det enkleste og beste jeg vet er å helsteke kylling, det finnes så mange måter å variere kyllingen på, og jeg synes denne med rotgrønnsaker er veldig god
Kle kyllingenmed hvitløksbåter og rosmarin og gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløk og sitron
Kyllingog chorizo- form. Jeg synes alltid at det er et lite prosjekt å sette igang å tilberede helstekt kalkun, men dette sitter nok mer i hodet mitt (i ogmed at kalkunen er så stor) enn det faktisk er i praksis
Deretter gnir du inn krydrene i kyllingen, også under skinnet, som du åpner med fingrene. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men med finnlandshette og høyfjellslue med klaffer merker jeg ikke vinden
Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikke vanskelig i det hele tatt, det er bare å sette igang
Helstektkyllingmed hvitløk og sitron er en av mine favoritter. Også bør en smøre inn kyllingenmed noe fett eller olje for at den ikke skal bli for tørr
Helstektkylling er et skikkelig barndomsminne for min del. Men med noen av bestemor sine triks og mine egne favorittkryddere tar det kun en time å lage en deilig, saftig kylling, med sprøtt skinn og deilig tilbehør
Så smurte jeg inn hele kyllingenmed lime, og la resten av limen inni skrotten. Så kuttet jeg opp poteter, gulerøtter og løk i grove biter og la de rundt kyllingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.