Mine Favoritter

Ovnsstekt lammeskank med rotmos, eple og enkel røvinssaus

Møre lammeskanker med grov rotmos, bakt eple og en enkel rødvinssaus. Ovnsbakt lammeskank med rotmos,. eple og enkel rødvinssaus

Grys kjøkkenskriverier

Red Velvet 17. mai kake

Er dere klare for morgendagen. Det er jeg, og har i den anledning bakt en deilig 17. mai kake i rødt, hvitt og blått

prettykidzlife

Boef Bourguignon..

Mandagen er her igjen, og da er det tid for godsaker. En fransk herlighet som lager seg selv - Boef Bourguignon

Matnyttig

Søndagsmiddag med stor S

Eg veit akkurat kvar spiren til matinteressa mi blei sådd. Besøka hos «tante» Oliva i barndomen fortalde meg at det som skjedde på kjøkkenet var heilt avgjerande for middagsresultatet

Far min sitt kjøkken

Stifado - gresk oksegryte

Gresk kjøttgryte med masse smak som smaker sommer, eller gir ekstra varme en kald vinterkveld. Den lager seg nesten selv, det den bruker mest av er tid for seg selv

Mat hos oss

Breiflabb med spekeskinke og urter

Deilig forrett som krever lite forberedelse, og er enkel å lage. Smaksrik, men samtidig mild og god, smaken av sjø kommer virkelig til sin rett

Mat hos oss

Perfekt kålrabistappe til pinnekjøttet

Krise i juleheimen da vi et år feiret jul i Frankrike og det var umulig å oppdrive kålrabi. Der gir de slik en grønnsak til dyrene

Hellevalebrokk

Helstekt kylling med gremolatasmør og ovnsstekte rotgrønnsaker.

I dag ble det kylling igjen. Lett mat i det flotte vårværet som er her om dagen. -)Helstekt kylling med gremolatasmørDu trenger

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

Laks med ertepuré og ovnsstekte grønnsaker

I denne retten fant jeg en veldig god smakskombinasjon, og det var den stekte laksen med ertepureen sammen med ovnsstekt rødløk og kikerter

Tasty bites by Grass Onion

Ovnsstekt kyllingbryst med potetbåter, lynstekte grønnsaker og peppersaus

Kylling er alltid godt. I hvertfall hvis den ikke er tørrstekt. Disse kyllingbrystene ble saftige og gode

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

Kalvefrikassè

Endelig er høsten her, med sine fantastiske råvarer som passer perfekt til langstidskoke gryter. Akkurat denne søndagen falt ikke valget på den mest opplagte råvaren

Siv baker og steiker

Hjemmelagede Fiskepinner av Torsk

Det å handle på budsjett har vekt en "kokkeglede" i meg, og jeg synes det er mer morsomt enn aldri før å stå på kjøkkenet

Rachel - the inside story!

Knekkebrød med nøtter

Jeg hadde det utrolig gøy på kurset jeg var på fra tirsdag til onsdag. Jeg lærte det grunnleggende når det kommer til sukkerkunst, og håper på å lære meg enda mer av dette etterhvert

born2bake -

LAPPER

Her er oppskriften. på noen enkle og luftige. lapper. Perfekt til kaffien. -). Ingredienser. 4 Egg. 1 Kopp Sukker. 3 Kopper Hvetemel

Elises Bakery

Slow Food: Lammeskanker

Har hentet inspirasjon og justert etter mine egne smaksløker. Braiserte lammeskanker er stilig å servere og smaker utrolig godt

MONICAS MATVERDEN

Festmeny med lammeskank og Italiensk rødvin

Lammeskank er noe av det beste jeg vet. Og selv om lam blir mest brukt i høst og vintersesongen, blir det brukt året igjennom hos oss

Anne Karins Mat og Vin

Verdens beste hveteboller

Endelig, endelig fikk jeg til hvetebollene. Ikke flere kompakte,harde boller, som setter seg som et lodd i magen

famwangaasegg

Det er ingen ting som imponerer meg slik som den franske bondekosten, og særlig alle de fantasiske gryterettene som blir servet, med ingredienser etter årstidene, med bønner, erter og linser som et naturlig element i matlagingen og som gjør retten smakfull, mettende og rik på næringsstoffer

ganske enkelt

Notifications