Mine Favoritter

Sweet chili wok med kalkun og nudler

Som lovet, her kommer en oppskrift på en billig wok, der jeg denne brukte opp rester fra kalkun middagen fra nyttårsaften

Billig og god middag

0

50

Mexikansk lasagne

Tittelen på denne retten høres litt sprø ut, her er det tortilla lefser som legges lagvis, etter samme prinsipp som lasagne

Billig og god middag

0

150

Svinekoteletter med hasselback poteter

Svinekoteletter er god og billig middag. Her har du en oppskrift som gjør at middagen blir litt mer spennende, uten at det koster noe særlig

Billig og god middag

0

170

Burritos

Tex-mex mat er kjempegodt. Du kan selvsagt kjøpe alt ferdig i en pakke. Eller du kan lage det fra bunnen, det er ikke vanskelig

Billig og god middag

0

370

Strimlet svinekjøtt med ovnsbakte rotgrønnsaker og potetmos med purre

Denne uken var det strimlet svinekjøtt på tilbud (30 kroner for 500 gram), og på kjøkkenbenken lå fortsatt det siste kålrot hodet fra julen

Billig og god middag

0

910

Ostegratinert pytt i panne

Her er en enkel og billig hverdags middag. Du kan variere innholdet litt etter hva du har i kjøleskapet

Billig og god middag

0

70

Pita pizza med kyllingkjøttdeig

Her er en super rask, god og billig middag. Du bruker pitabrød til pizzabunn, og med en fyldig kjøttsaus blir dette en god middag når du har det travelt

Billig og god middag

0

110

Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Denne retten fant jeg i kokeboken "Verdens mest berømte retter". Det er en billig og god middag som passert supert på grillen

Billig og god middag

0

240

Enchiladas

Her er en enkel og god tex-mex rett, du trenger ikke ferdige krydderblandinger, og den er enkel å lage

Billig og god middag

0

70

Innbakte pølser

I dag laget jeg en gammel klassiker, hadde bare pølser i kjøleskapet og hva kan man gjøre med dem. Lage en rask deig, ha på tomatsaus eller ketchup og urter, surre rundt pølsen og steke dem i ovnen

Billig og god middag

0

90

Beef stir fry med nudler

I dag ble det restemat. Hadde et stykke ferdig stekt oksestek i frysen etter juleferingen, og ble inspiret av asiatisk måned på Rema 1000 til å lage en thai wok

Billig og god middag

1

460

Pølse wok med potetmos

Dette er en litt "rocka" versjon av en gammel hverdags traver - pølse og potemos. Med noen sprø og friske grønnsaker blir det både smakfullt og sunt

Billig og god middag

0

120