En ny storfavoritt er salmamed creme fraiche ogmangochutney (funnet på salma. Hele familien elsker salma i ulike varianter- enten rå eller stekt og da er det alltid gøy å komme over nye oppskrifter
Jeg har bare prøvd denne retten med laks, men denne tror jeg vil smake godt ogsåmed hvit fisk f. Skru ned varmen og tøm over Creme Fraiche ogMangoChutney
Denne oppskriften på mangochutney vil også komme i MedHums magasin som utgis til høsten. MedHum er Norsk medisinstudentforening sin humanitæraksjon og består av frivillige medisinstudenter
Krydret vannet med laubærblad, pepper og hvitløk. Endte opp med en improvisert mangochutney. - limesaft (skal egentlig blandes medmangoen før det hele dyttes i gryta, men jeg bare tømte sitronsaft over)
Så da tenkte jeg det var på plass med oppskriften på min mangochutney her på bloggen,ettersom grillsesongen er rett rundt hjørnet, om du ikke har startet den allerede, det har nemlig jeg
Skru ned varmen og ha soyasausen og lett creme fraiche i pannen sammen medSALMA. sausen blir for tykk kan du spe på med litt vann og/eller eventuelt litt fiskefond
Köttfärssås medmangochutney. Låt steka med en liten stund tills kycklingen fått fin färg. Tillsätt mangochutney i grytor eller såser och det blir alltid en succé
Røstede peanøtter, syrlige epler og frisk dressing medMangoChutney setter prikken over i’en. Det går mot sommer og lysere dager… hva passer ikke bedre enn en frisk salat som er rik på smak og “crunch”
Tilsett spinat og la den surre med til den faller sammen. Jeg bruker i stedet creme fraishe og spinat som hovedingredienser i sausen, noe som smaker utrolig godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.