Stek så en god stekeskorpe på alle filetens sider, og krydre med salt og pepper. Kjør alle ingrediensene for pesto til glatt pure i en foodprosessor eller med en stavmikser
Smørstekt torskeloin med søtpotetstappe, pastinakkpuré og glasert sjalottløk. Jeg føler meg ikke alltid komfortabel med å lage fisk, men dette var både raskt, enkelt og veldig godt
Bruk godt med smør i stekepannen og stek smørbrødene gyllenbrun på begge sider over middels varme. Herlige, saftige ostesmørbrød dyppet i egg og stekt i masse godt smør
Skrell eggene og del de i to på langs med en skarp tynn kniv. Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.