Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - tkoksvik

Helstekt indrefilet av svin med kremet soppsaus

Noen ganger higer jeg etter "full pakke" til middagen, så denne helgen ble det kremet soppsaus, potetmos, sprø asparges og saftig indrefilet av svin

Reminiscence

Helstekt indrefilet av svin med brokkolisalat og ovnstekte party poteter

Vi synes at indrefilet av svin er godt samtidig som det finnes så mange forskjellige måter å variere det på

Tonjes favoritter

Svinefilet fra "Svin på skogen" servert med appelsinsaus, stekte potetbåter, druer og asparges.

Denne grisen har levd et godt liv ute i skogen før den havnet på mitt middagsbord. Smaker ekstra godt med indrefilet av svin når jeg vet at grisen slapp å vokse opp i en betongbinge

KulinariskFanatisme -

Indrefilet av svin

Jeg er veldig glad i indrefilet av svin. Gjerne innsmurt i sennep og svidd på kullgrill. Det finnes selvsagt mange andre varianter og jeg har testet ut litt forskjellig

Dyvekes Delikatesser

Tapas oppskrift på Spansk tortilla (omelett)

God fredags ettermiddag. Idag blir det oppskrift på spansk tortilla, eller omelett hvis du vil. Dette er en av de mest klassiske spanske Tapas rettene

Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter

Tapas-time

Her er en av minefavoritter, og var ganske enkel å lage. Da har vi "feiret" valentines day. Eller ikke. Vi feirer ikke denne dagen

Heidi Bergersen

Tapas med stekte mango, varme mozarellamunnfuller og sprøstekt parmaskinke

Tapas er glimrende kveldskos. Med litt fantasi og med utgangspunkt i et ikke helt tomt kjøkeskap er det nesten alltid mulig å lage tapas

Mat hos oss

Tapasbaren

Opprinnelsen til tapas er fra Spania der de fikk snacks til vinen eller cherryglasset. Tapas kommer fra det spanske ordet tapar som betyr å "dekke over" eller "dekke til"

Mat og sånn

Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød

Scampi er deilig, både som forrett og hovedrett. I dag hadde vi en deilig og lett scampi rett til middag

Tonjes favoritter

" El Toro" Tapas inspirert ostesmørbrød laget av Focaccia brød

Hei. " El Toro" er et Tapas inspirert ostesmørbrød lagd av focaccia brød med Jamón Serrano ( spansk skinke), tomat, ruccola og selvfølgelig aïoli

Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter