Hell oljen fra fetaosten over i en bolle, og bland fetaostenmed vannmelonblandingen. Jeg spiste den som en egen rett, men det hadde sikkert vært godt med noe kjøtt eller fisk til, for eksempel spekeskinke, grillet kylling eller stekt laks
Som du skjønner så dukker sommeren opp med jevne mellomrom her i nord. Denne salaten hadde ei venninne med på grilling for noen år siden og jeg likte kombinasjonene
Det viser seg at det er den rotgrønnsaken med høgast innhold av antioksidanter. Salaten består av utrulig mange gode smaker og crunch, blant anna sukkererter, karamelliserte valnøtter, fetaost, rødbete og vannmelon
Krydre med salt og pepper. Server med valgfri tilbehør som kan være alt fra hummus, ost, ananas, salat, burgerbrød (bruker hjemmelaget gulrotbrød), tomat, yoghurt osv
Ta først noen striper med kremet balsamico på tallerkenene. person eller etter ønske – i olje til de er rosa – det tar et par minutter og så strør du over litt salt og pepper etter smak – det er også veldig godt med en anelse chili
Salat er forresten perfekt å ha med som nistepakke på jobb eller i barnehagen dagen etter, så det gjør ingenting om du lager litt ekstra når man først er i gang
The post Sommersalatmed hvite bønner appeared first on Elin Larsen. I dag spiste jeg denne lekre sommersalaten som inneholder tropiske frukter og hvite bønner
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. 2-3 laksefiléter Fetaost 1 pk ruccolasalat Rødløk 1/2 agurk 1/2 paprika Mais 4 ss olje 2 ts sitronsaft Hvitløk/pepperkrydder 1
Jeg har lenge blitt fristet av Line Merethe på Snap, med deilige salater. Vi bytter litt på hvilken type, om vi bruker flaske eller disse posene man blander med vann og olje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.