Mine Favoritter

Helstekt kalkunbryst med rosenkål og fløtesaus

Siden sønnen ikke var hjemme på selveste nyttårsaften, synes jeg det var på sin plass med litt kalkun første nyttårsdag

Kjærestemat

Ovnsbakt kyllingfilet med asiatisk fløtesaus

TINE.no

Kyllingfilet med gratinerte rotgrønnsaker

www.matprat.no

Hvalbiff

Jeg kjøpte 800 gram hval for 4 dager siden, og beklager at det ble mye hval, men den har holdt meg med gode middager i alle de fire dagene

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Likte du dette så anbefaler jeg deg å også prøve mine oppskrifter på. Det møreste kjøttet jeg noen gang har spist er fra langtidsstekt lammelår

Kalkunstuffing

Dersom du allikevel ønsker å steke stuffingen inne i kalkunen har jeg samlet mine råd for dette nederst i oppskriften

#nammis

Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter og maiskolber

Et herlig gourmetmåltid til en slunken pengebok. Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter, maiskolber og sjysaus er et fantastisk godt måltid til en rimelig penge om en skal sammenligne alternativet

Elin Larsen

Slik steker du kalkun

Saftig helstekt kalkun med deilig sprø stekeskorpe. Høytidsmat som passer både til jul, påske og til hverdags

#nammis

Elgfilet med kremet sopp

(Elg kan byttes ut med hjort, rein storfe eller kalv. Steketid er avhengig av. tykkelsen på fileten. ). Kjøttet kan stekes 1-2 timer før servering

TV2.no

Helstekt Kalkun med tilbehør

Det er viktig å ikke kjøpe for liten kalkun av hensyn til saftig kjøtt. Jeg kjøper sjelden kalkun under 6 kg

Thrines koketteri

Hjortekaker

Det er mye som gjør meg glad. En solid porsjon med husmannskost sammen med kald fatøl havner langt opp på lista

HYBELKOKEBOKA

Hjortekarbonader meg kremet sopp og rødkål

I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader med kremet sopp til middag