matgladilavkarbo

Hjemmelaget påskekonfekt, herlige smaker.

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Jeg lagde tre ulike marsipankonfekt og i tillegg bountysjokolade, alt litt sunnere med søtningserstatninger og mørk sjokolade...
Marsipanen smaksatte jeg med -cognac, -kanel og sitron, -kaffe og valnøtter, og så kokossjokolade al lavkarbo... mmm, dette må bare prøves ble så godt.. Oppskrift marsipan
300 g skåldete, malte mandler
50 g tagatesse
80 g sukrinmelis
2 eggehviter
1 ts sitronsaft
Av denne marsipandeigen lagde jeg med tre ulike smaker, himmelske smaker om jeg skal si det selv...
Nr.1 er med kanel og revet sitronskall
tilsett i en 3.del av marsipanen,
1/2 liten ts kanel
1 ts revet sitronskall
Nr 2. Kaffe og valnøtter
1/2 ts kaffepulver, gjerne espresso, med 2 dråper varmt vann
så mye valnøtter du ønsker , hakket litt smått.
Nr. 3 Cognac smak
2 ts cognac i den siste 3 delen av marsipanen.
Bounty sjokolade
1 dl sukrin
50 g cocosa, smelt dette sammen.
1 dl fløte
1 dl kokosmelk, tilsett så dette og kok det litt sammen før du har i
200 g kokosmasse
Sett det så kjølig 1 times tid.