Epler og de ulike kålvariantene hører høsten til, og kombinert medavokado ( som hører med til alle årstider) og fersk sitronsaft får du en knasende og forfriskende rett
Hell ut vannet av kasserollen og hell over det kokende vannet og la vannet ligge rett over potetene. Tøm ut vannet, mos potetetene ogbrokkolienmed en moser eller en gaffel
Tøm av vannet og mos ertene med en stavmiksermed litt smør og litt fløte eller melk. Sjalottløken skal ikke skrelles, men er det ytterste tynne skallet løst så ta det avog la resten sitte på, det er viktig at løken er innelukket i skallet
Lårbiff av Ytterøykylling er lår som selges ferdig utbenet. Man steker den med skinnet på som en filét, og spør du meg er den bedre enn vanlig kyllingfilét
Lammefiletenav villsau ble kjøpt av Dalpro på Bondens Marked i Trondheim. Som noen kanskje har fått med seg, hadde jeg en liten duell mellom vanlig lammefiletoglammefilet fra villsau
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.