Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Boller med vaniljekrem og friske bær

Boller med vaniljekrem og friske bær

Når vi går tur rundt Alby så tar vi gjerne en tur innom kafféen på Galleri F15 og spiser litt gjærbakst, det går helst i Albykringle, men de har mye annet også

Fastelavensboller med hjemmelaget vaniljekrem

Førstkommende søndag er det fastelaven. Hvorfor ikke servere deilige fastelavnesboller med hjemmelaget ekte vaniljekrem og melis på toppen, som er skikkelig yummi
Lettvinte wienerbrød, herlige munfulle

Lettvinte wienerbrød, herlige munfulle

 En munnfull eller Lettvinte wienerbrød som jeg ble kjent med via svigermor, er vannbakkelsoppskrift hvor man erstatter vann med melk
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje
Sitronpai med marengs

Sitronpai med marengs

Denne oppskriften fant jeg i Norsk Ukeblad og bare måtte testes ut. Jeg har faktisk aldri laget pai før , men det gikk jo bra
Hval-schnitzel.

Hval-schnitzel.

Hval er jo utrolig godt. Ofte blir jeg litt ensporet når det kommer til hvalkjøtt, ender som regel med å hive det på grillen på sommeren
Laksemiddag på under 10 minutt

Laksemiddag på under 10 minutt

Fersk laks, friske grønsaker og nudlar. Så godt, så enkelt. Denne oppskrifta er nok til to små og to store, og tar mindre enn 10 minutt å laga
SJOKOLADEPUDDING

SJOKOLADEPUDDING

Hjemmelaget sjokoladepudding smaker kjempe godt og det er veldig enkelt å lage. Server den gjerne med litt krem og revet mørk sjokolade på toppen
Raw chiagrøt med bær, nom!!

Raw chiagrøt med bær, nom!!

Her kommer en ny oppskrift på chiapudding laget av bløtlagte chiafrø. Denne frokostgrøten er ikke like mektig som sjokoladepuddingen jeg laget, og denne passer godt til alle som liker granola/frokostblanding/havregrøt eller liknende til frokost