Mine Favoritter

Her må du egentlig bare ha oppi ønsket mengde, men her er oppskriften på hvordan min ble nå2 kyllingfileter i biter1/2 rød paprika i biter1/2 rød løk i biter1 liten boks vannkastanjer1/2 liten boks bambusskudd1 liten pose Cashew nøtterønsket mengde brokkoli (del dem gjerne i to)2 gulrøtter i skiver1 pose ferdig Wok saus med Lemongrass smak2 ss sweet chili sausVarm opp wok pannen med olje og stek først kyllingen litt før du tilsetter resten

Salaten jeg lagde i går til lunsj ble også spist til middag. Jeg stekte et stykke salmalaks på svak varme i masse upasterisert smør og hadde oppå salaten

from → Favoritter fra mitt kjøkken, Menyer og litt til. Salmalaks i folie med purre og paprika. 26/05/2013

Det har lett for å bli mye kjøttmat i løpet av desember. I raden av julebord er det nesten så man blir litt lei

Enkel og rask fiskemiddag på 3o minutter. Kjøp inn følgende (for 2 pers). 1 liten pk Salmalaks. 4 små poteter

Jeg ønsker deg god Salmajakt, og håper du bor langt unna mine butikker. "Eh. betal du, jeg pakker". Noen ganger er det litt flaut å komme til kassen på Meny

I dag er det en av minefavoritter på menyen - ovnsbakt laks.  . Her har jeg ca. 300 g salmalaks dekket med dill, himalayasalt, kvernet pepper og sitronskiver

1 Salmalaks, deles i biter og stekes i grillpane ller vanlig panne i smør. Ikke stek for mye, dette går fort

Nok til 41/1 side Salmalaks - deles i porsjonsstykker. salt, pepper en neve hakket dill4 sitronskiverlitt rapsoljeVend laksestykkene i litt rapsolje, strø på salt, pepper og hakket dill