Nå er det snart nyttårsaften, da tenkte jeg at jeg skulle lage en kalkun til familie og gjester. Er dere ikke så mange, så kan restene bli til flere middager
Har du trøfler er det såklart et bedre alternativ til oljen. Smak til med litt salt og pepper. Ønsker du en mer kremet variant kan du tilsette litt fløte eller creme fraiche
Her holder jeg på med øving til finalen i SALMAchef til helgen, og da blir det litt forskjellig godt til overs som kan brukes til noe annet enn SommerSalma på ertepure (som er bidraget mitt i finalen)
Disse ost- og skinkemuffinsene er kjempegode, grove og sunne. Jeg lager alltid en stor porsjon av disse muffinsene og fryser ned, slik at det bare er å ta opp fra frysen og ta med på skole eller jobb
Iblandt må man legge til siden falsksukkeret og kjøre på med virkelige greier. Jeg og mamma satt å så på Jamie Oliver på tv her om dagen, hvor han stod å lagde Pavlovakaker med sitronkrem