En lun salat,med sprøstekt laks,mykmozarellaog knasende krutonger stekt i hvitløksolje. Sprøstek laksefilèt uten skinn i olje,krydre med sitronpepper og salt
Krydre lakseskivene med salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen. Og så enkelt. Denne fantastiske laksen, som er en variant av Ole Martin Alfsen sin, serverer du med hjemmelagd potetmos og en grønn salat
Maiskorn, paprika, sukkererter, sitron, skinke, kylling, vegetarbacon, røkelaks, vårløk, purre, godt brød eller annet snadder som du finner i kjøkkenskapet eller i hagen
Helstekt laks med purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefileten med skinnsiden ned i en langpanne kledd med aluminums folie
Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Krydre godt med salt og pepper. grønnsaker og rester som du finner i kjøleskapet. Laks stekt i stekeovn, sammen med grønnsaker er en enkel, god rett, som kan varieres med
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel og laks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.