Ha eggene i woken, og rør sammen mens de steker. Jeg anbefaler en stor wok for å få plass til alt. La den putre litt sammen medeggene til den er nesten ferdig
Perfekt til fisk, reker, svinekjøtt, gryter, kylling, grønnsaker og til Wok. En marinade med pikant og karakteristisk smak får du om du legger i noen knuste einerbær
I en stor panne eller wok, på medium varme skal du tilsett nudlene i litt olje og litt søt soyasaus. Rist korianderfrøene, karvefrøene og rekepastaen i en tørr wok eller i en teflonbelagt stekepanne til de er blitt veldig aromatiske
Fres litt olje i en kjele (det er ikke alle som har wok), og ha i hvitløk og ingefær. Ha oppi vann, sitron (eventuelt hvitvin), buljongterninger, en god håndfull med oppkuttet frisk koriander - og la suppen putre i ca