Ta kyllingen i en bolle ogwok grønnsakene. Det som er så utrolig flott med denne oppskriften er at du i utgangspunktet trenger grønnsaker (putt i det du liker og det du har) kylling eller svin, kokosmelkog red curry paste
I en stor panne eller wok, på medium varme skal du tilsett nudlene i litt olje og litt søt soyasaus. Rist korianderfrøene, karvefrøene og rekepastaen i en tørr wok eller i en teflonbelagt stekepanne til de er blitt veldig aromatiske