Waldorfsalat til spekemat oppskrifter

Waldorfsalat

Den friske smaken er ypperlig til salt spekemat og er deilig sommermat. «Waldorfsalat, er ikke det til jul

Snikgjest

Mini-koldtbord

Kanskje kan de tilby noe nytt og spennende fra en lokalmatprodusent i nærheten. Det er også mulig å få mye av maten skjært og ferdig tilberedt i butikken

NRK

Masse bilder fra nyttårsfeiringen min.

Av en eller annen merkelig grunn, så savnet jeg ikke kalkun og waldorfsalat. Det var alt i fra thaisuppe til chilli con carne, skinke og spekemattil ost og kjeks

Randiannette

Så mye beregner du til et koldtbord

Noe av det vanskeligst når man inviterer gjester er å beregne meengde mat man skal tilberede. Til et koldtbord eller tapasbord er det lurt å lage litt mere enn man trenger av noen ting, selv lager jeg størst mengde av den maten jeg vet jeg kan fryse ned etterpå, slik at ingen ting går til spille, og det er lurt å ha litt mye av et par ting, de fleste har en eller flere storspisere i familien