Vin oppskrifter

Vin til Taco - Robert Vic

Vintipset. Robert Vic er en god rødvin som passer meget godt til krydret mat. #vin #rødvin #frankrike #vintips #taco #middag #mat #tips #matogvin #kosthold #helse
Vin til elg og rype.

Vin til elg og rype.

Og det er tid for å jakte den perfekte vinen til. En vin basert på Syrah treffer som regel svært så bra
MAT, VIN OG YOGA

MAT, VIN OG YOGA

En uke med yoga, mat og vin. Besøk på vingård med vinsmaking. Det er fortsatt plasser igjen på kurset Gastronomia, som avholdes 12-19

Gresk vin og permium sjokolade

Min lørdagskveld har bestått av en flaske gresk vin (ny favoritt. ) delt med M, og en hel plate premium almond mørk sjokolade *namnam*

En vin man aldri glemmer.

Det er med vin, som med mennesker. Hvordan skal man kunne fortelle om lykkefølelsen når man får vinen i munnen

Ukens Vin.

Ukens vin er en Italiener. Og siden det er ferietider og de fleste av oss bruker altfor mye penger, så er ukens vin en prisverd bag in box
Vin chaud – köttbullar & revbensspjäll

Vin chaud – köttbullar & revbensspjäll

Testa i så fall den franska varianten Vin chuad, i mitt tycke oändligt mycket godare. I Det öde landet skriver TS Eliot att april är den grymmaste av månader
Vin, ikke bare  forbeholdt festdagene.

Vin, ikke bare forbeholdt festdagene.

Oppskrifter med vin møter man på både titt og ofte, og dette er som oftest en sur på minnelse om at det ikke alltid er like lett å oppdrive matvin i Norge
Gode viner med lavt sukkerinnhold - sunnere viner

Gode viner med lavt sukkerinnhold - sunnere viner

Jada det er faktisk stor forskjell på viner og viner når det gjelder sukkerinnholdet. Tørr vin betyr ikke nødvendigvis at de har lite nok sukkerinnhold til et sukkerredusert kosthold

Noen viner fra New Zealand

Vin fra New Zealand er spennende. Jeg har plukket en del viner som jeg mener er verdt å smake og nyte. Hvitvin

Ukens Vin

Ukens vin er en som virkelig anbefales og bør nytes med store andakt. Først som sist, hvilken fantastisk vin
Noen vin på salg.

Noen vin på salg.

Så er marssalget nesten over på Vinmonopolet. Robert Parker, vinguru, ga hundre poeng til to av vinene fra Bodegas Borsao

Vinen fra Jura.

Et av de minst kjente vindistriktene i Frankrike er Jura. Noe som gir blant annet, de spesielle vineneVin Jaune, gul vin, og Vin de Paille, stråvin, for ikke å snakke om den veldig lokale vin de liqueur, Marcvin de Jura

Vinen som roper sommer

Den livlige og delikate østerrikeren Biokult Zweigelt Rosé er proppfull av blomster både i sinn og skinn, og sørger for sol i hjertet og sorgløs sommerstemning til alle anledninger som ber om et glass avkjølende rosévin

Vin, naturvin og øl.

Hvorfor er det viktig med naturvin eller kortreist øl. Vinfabrikken. Allerede på Plinius’ tid hadde vin lenge vært en handelsvare i middelhavsområdet

Vin fra djevelens kjeller.

Vinen fra djevelens kjeller, har stor suksess over hele verden. Ene og alene for å hindre tyverier av vinene sin fra lokalbefolkningen

Ukens Vin.

Ukens vin er skapt av to unge brødre fra Rheinhessen i Tyskland. Kvaliteten på vinene fra Weingut Thörle , er formidabel
Ost, Vin & Storm

Ost, Vin & Storm

Tilbake i hybelen igjen laget vi pai som vi hadde til middag, etterfulgt av ost, kjeks og vin. Ost, Vin & Storm
Spaghetti med abbor og steinsopp

Spaghetti med abbor og steinsopp

Hell over vin og la den koke inn. Vask soppen og skjær den i tynne skiver. Fres persillestilk i olje sammen med et helt hvitløkfedd