Den ene løken hakkes og stekes til den er blank sammen med en spiseskje svinefett i en gryte. Siden tema for august er Tyskland, så er det vel ikke noe som er mer tysk enn eisbein med sauerkraut
Stadig flere nordmenn ønsker å bytte ut øl og akevitt med vin på juleaften – og det finnes faktisk svært gode både røde, hvite og boblende alternativer som passer vel så bra til det man spiser på julekvelden som det man tradisjonelt har pleid å drikke for å hamle opp med fet og salt norsk julemat
