For meg er slike julekaker verdensbeste sportsbarer til skiturer. Sjokoladeglasur. Sett puddingen i en høy avlang langpanne/form, og fyll på med kokende vann til halvveis opp på brødformen
Fordel sjokoladeglasuren over den varme kaken i langpannen. Lag imens sjokoladeglasuren. Sett så langpannen i kjøleskapet og la den stå der i noen timer (eller over natten) så kaken blir helt kald og glasuren stivner