La de avkjøles inne i ovnenmedovnsdørenåpen. Da er det bare å sette i gang. Visp eggehviten til marengs helt stiv før du tilsetter litt og litt av sukkeret ♥
Du kan ha den i Pavlovaenmedengang, men du kan også settebollen kaldt til moussen har stivnet litt, men da må du følge godt med, slik at den ikke stivner i bollen
Bruk gjerne varmluft i ovnen om du har det. Begynn med å sette fram det du trenger til å lage Brioche. Smør innen stor bolle med smør og legg deigen i den
Det er som medjulekakene, du føkker ikke til pepperkakenemed å tilsette urter liksom. Som det kanskje fremgår av forrige innlegg så er jeg ganske entusiastisk når det kommer til cookies