Kan like så godt kalle dette restemat da dette varmesmørbrødet ble til da jeg ryddet i kjøleskapet. Et par skiver spekeskinke som begynte å bli litt tørr i kanten, en rest smøreost naturell og en rest smøreost av kryddeosttypen og godt grovt brød
Jeg foretrekker min løk varmebehandlet, men på smørbrød er det godt med litt fersk. Rå løk inneholder litt mer av de helsefremmende stoffene, men det er såpass ubetydelig at du like gjerne kan spise varmebehandlet løk
Denne er super å lage på lille julaften da den er enda bedre når den blir varmet opp igjen. Tilsett eplebiter og la stek på middels varme sammen med løken
Bruk godt med smør i stekepannen og stek smørbrødene gyllenbrun på begge sider over middels varme. Herlige, saftige ostesmørbrød dyppet i egg og stekt i masse godt smør
Grill på høy varme, ca. Kutt så i tynne skiver på skrått og legg de pent på toppen av smørbrødet. Kutt så entrecôten i tynne skiver på skrått og legg de pent på toppen av smørbrødet
Varmt ostesmørbrød smaker helt supert, dette smørbrødet her er litt annerledes enn de varmesmørbrødene jeg vanligvis lager, men det var skikkelig godt og det var et raskt måltid å lage
Krydre biffene med salt og pepper og grill eller stek på middels varme ca. Her frister vi med sommerens beste burger, cannelloni, pai med italienske smaker, sprøstekte smørbrød og kikertrøre
