Forleden laget jeg en vidunderlig dessert- varmeskogsbær med vaniljeis. Varmeskogsbær. Tilsett den varmen væsken i eggeosis i en tynn stråle under visping
Heilt super påvarme sommerdager når fristelsen for is kan vere stor, men tilgangen liten. Her kan man altså mikse frosne bær og frukt etter smak, - bringebær, jordbær, skogsbær, kiwi, banan, mango, ananas eller en blanding mellom fleire frukter og bær er veldig godt
Så ble den til en søndagsdessert, med varme bær fra skogen og litt is. Varm multer og skogsbær i en kjele, rør inn litt sukker og vanilje for smakens skyld, og hell over is og marengs mens blandingen er varm og server straks
Utrolig deilig med litt sol og varme. Vi må få lagt noen taklister over tapeten etter hvert. Det blir en dyr fornøyelse, men jeg bruker å si “noe skal jeg jo bruke pengene på”
Lag den varme bærsausen og sett fram så folk kan helle den over riskremen sin. bærsaus, bjørnebær, Blåbær, bringebær, dessert pårisgrøtrester, enkelt, frosne bær, juledessert, lettlagd dessert, med frosne bær, rips, risengrynsgrøt, risgrøt, riskrem, riskrem med bærsaus, riskremdessert, skogsbærsaus, solbær, tradisjonell juledessert, utrolig god bærsaus, varm bærsaus
Så gikk vi på spontanmøbelshopping på Bolia, før vi hadde en deilig kveld på sofaen med en deilig salat og skogsbærsorbet - laget av restene fra de varme bærene) til dessert
Smakte helt greit da, men da var de myke og varme. Jeg har allerede laget to til i sjokoladesmak, men jeg får besøk av Nina og Mari i morgen, så jeg skal servere de sjokolade, mens jeg selv skal spise en med skogsbær proteinpulver
