Røkt ål, grillet purre og posjert egg Purrene kan lages opp en litentidiforveien og holdes varmeiovnen. Den rennende, varme eggeplommen tilfører fylde, og sennepsvinaigrettenbidrar med syre og litt snert Fet mat
Bayonneskinke Trekk gryten av varmen. Legg bayonneskinkeni en gryte og hell kaldt vann over så skinkenblir helt dekket Varden.no
