Utbaking oppskrifter

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

Lefsekling fra Telemark bakt i Bergen....

100 g margarin (eller smør)0,5 dl h-melk1,5 egg750 g hvetemel+ hvetemel til utbaking. 750 g hvetemel+ hvetemel til utbaking
CRUFFINS

CRUFFINS

Tilsett heller mer mel før utbaking. Cruffin er en krysning av croissant og muffin. Idéen kommer trolig fra Australia for noen år siden og har senere spredt seg til mange andre steder på kloden
POLARBRØD MED HAVREMEL

POLARBRØD MED HAVREMEL

10 dl hvetemel + litt til utbaking. Polarbrød er noe alle i familien liker. Enkle å bake er de, òg, hvis du liker å kjevle bittelitt
Hjemmebakt Pizzahorn

Hjemmebakt Pizzahorn

800 - 1kg mel (litt til utbaking). 800 - 1kg mel (litt til utbaking). Hjemmelaget pizzahorn er skikkelig godt
Bestemors wienerbrød

Bestemors wienerbrød

Det kan virke veldig klissete i starten, men cluet er å ha tilstrekkemel hvetemel på bordet under utbakingen og å være litt lett på hånden
Søtpotet polarbrød

Søtpotet polarbrød

Bruk gjerne litt mel til utbaking om det trengst. Søtpotet polarbrød. Publisert 18. 12. 2014 kl. 11. 35Kategori. Oppskrifter/tips - frukost og kvelds
BATBOUT 3

BATBOUT 3

4 4 1/2 dl hvetemel + litt ekstra til utbaking. 4 4 1/2 dl hvetemel + litt ekstra til utbaking. Batbout er marrokanske småbrød som stekes på helle/takke eller i stekepanne
Vaniljeboller m/oppskrift

Vaniljeboller m/oppskrift

Etter utbakingen setter jeg de til heving med plast over. Her om dagen bakte jeg noen helt fantastiske vaniljeboller
Grove rundstykker med spelt

Grove rundstykker med spelt

mel til utbaking. Disse er gode og uten hvetemel. Til ca 18stk trenger du. 2 dl havregryn. 2 dl grov rug. 2 ss smør
Fine Rundstykker

Fine Rundstykker

ca 800 g hvetemel + litt til å strø på bakebordet ved utbaking. Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tid til frokost og tid med familie/venner
PIDE - TYRKISK BRØD

PIDE - TYRKISK BRØD

2 ss semulegryn til utbaking. For noen år siden var jeg og min datter i Tyrkia. Vi fikk servert dette Tyrkiske brødet PIDE som en slags forrett,
Vegetar pizza

Vegetar pizza

Bruk så lite mel som mulig til utbaking. Pizza med purre, 3 typer tomat og ost. Pizza bunn. 2 porsjons pizzaer
Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Utbaking og etterheving - Strø litt mel utover bakebordet og ta deigen ut av bakebollen. Her går det i ett om dagen
TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

1300-1400 g hvetemel + litt til utbaking. 1300-1400 g hvetemel + litt til utbaking. Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt
Hjemmelaget Nanbrød

Hjemmelaget Nanbrød

Litt olje (eller mel) til utbaking. Nanbrød var for meg kjærlighet med første bit. Jeg husker mellomste storebror hadde snakket om disse smakfulle kryddrede brødene (dette var før det ble vanlig i dagligvarebutikkene) og en dag hadde ham med seg hjem