I Ungarn er det nemlig ikke uvanlig (som i Frankrike) å spise tre retter til middag. Ok- la oss si to retter da, for det er en ting en ungarer ALDRI vil slippe fra seg og det er suppen
Ikke måtte vi betale for den ungarske furminten heller, så den tabben løste de godt. Måltidet besto av en rekke små retter, blandt annet fantastiske dim sum, Wagyubiff, Satay-kylling, Silver Cod i champagne og honning
Biokult består av et knippe økologisk sertifiserte vingårder som holder til på de solfylte steppene i Burgenland helt øst i Østerrike, mellom foten av Alpene i vest og den ungarske grensen i øst