Tyske kakeoppskrifter på tysk oppskrifter

Bistikk

Bistikk

Jeg tror dette opprinnelig er en tysk kakeoppskrift (Bienenstich) og er da basert gjær og belegget var av mandler og ikke havregryn

Quarkkuchen

Slå av varmen ovnen og la kaken bli værende i ovnen til ovnen har blitt helt kald. Hell kesamrøren i kakeformen og stek kaken rist midt i ovnen ved 180°C i ca 60 min (kaken skal fortsatt være lys toppen)

Fuchsfürtze

Skjær rullene i skiver og legg skivene stekeplate dekket med bakepapir. Press en halv nøtt godt ned i midten hver kake

Zwetschgendatschi

Del så hver plommehalvdel midten slik at du egentlig deler plommene i fire, men ikke skjær helt igjennom