Tyrkisk brød til forrett oppskrifter

PIDE - TYRKISK BRØD

Brødet er godt til supper og gryteretter,. Vi fikk servert dette Tyrkiskebrødet PIDE som en slags forrett,

Heidi's Matkrok

Tomater al fresco med hvitløk, pinjekjerner og smørstekt brød.

Stikk i butikken og kjøp de fineste cherrytomatene du finner- jeg fant noen supre cherrytomater på stilk hos min lokale tyrkiske butikk, finn frem litt hvitløk, brød og en god olivenolje og du er nesten i mål

CSANGOLICIOUS

5 enkle og spennende hverdagsmiddager

Kjøttsausen er litt som en tyrkisk og litt spicy variant av bolognese. Brød synes jeg imidlertid hører til

Et kjøkken i Istanbul

6 dipper til helgekosen

Denne tyrkiske dippen er nært beslektet, men i stedet for å raspes finhakkes agurken og man tilsetter også mynte for en enda friskere smak

Et kjøkken i Istanbul

Marinert røykt ørret med guacamole og koriander

Her har jeg lagt alt på knekkebrød(oppskrift HER), men bruk gjerne det brøde du liker eller har. Denne retten passer fint som forrett eller til tapas, den er utrolig enkel å lage og smakskombinasjonen er helt magisk

Morsmiddag

Mediterranean Pocket Bread

“Mediterranean Pocket Bread” baker jeg ofte når vi spiser tapas, eller til helgefrokost sammen med ost, grekisk/tyrkisk yoghurt og eller kokt egg

Passion 4 baking

Hummus msabbaha

Server hummus msabbaha med godt brødtil, for eksempel pitabrød eller tyrkisk pide (med eller uten za’atar)

Et kjøkken i Istanbul

Karides Güveç (Ovnsbakte reker)

Serveres som forrett med tyrkiskbrød eller som hovedrett med nykokt ris. Garner med finhakket persille og server med tyrkiskbrød og Çoban salatası

Freddy's Kitchen

Alanya - Dag 2

Bestående av tyrkiskbrød, tyrkisk yoghurt og noe annet jeg ikke vet hva er men som kan være på. Vi skrøt masse av maten, og etteråpå fikk vi hvitløksbaguetter og mer tyrkisk yoghurt, og en kassarolle med reker, som også var utrolig godt

Kiddys