Tykklefse fyll oppskrifter

Tykklefse

Tykklefse

FYLL Smør, sukker, kanel blandes og smøres på lefsene. I år så har jeg kjørt bort steketakka og bedt svigerdatteren min om å låne den over jula
Godt norsk

Godt norsk

Mormor lagde akkurat slike tykklefser på den vedfyrte takken i bakstehuset på gården i Gudbrandsdalen

Tykklefse

Lefsen smaker også helt herlig med smør og brun ost, så det er lurt å ha noen snipper uten fyll på også

Tykklefse

Fyll. Pisk smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Rør i kefir og sirup (se tips). Bland melet og de andre tørre ingrediensene

Lefsesnipper

Rør sammen mykt smør, sukker og kanel til fyllet. Smør en tredjedel av fyllet på hver lefse. Fyll. Smelt og avkjøl smøret