Tunfisk baguette oppskrifter

Taco-tunfisk-baguett

Taco-tunfisk-baguett

Liker du tunfisk. Jeg var veldig, veldig skeptisk til å smake på tunfisk, det ser jo ikke delikat ut, og lukter heller ikke så veldig fristende, men, ved å steke den litt i panna og krydre det, så smaker det nesten litt

Tilbakeblikk - El Bulli - 2. juli 2009

Fritert benmarg fra tunfisk. Mye er sagt og skrevet om Ferran Andria og restauranten El Bulli. Kåret til verdens beste i en årrekke og viden kjent for å dra mat helt til grensen, både med råvarer presentasjon, lukt, tekstur og smak

Takk for sist, #mat

Tunfisksalat i en litt ny vri. Tunfisken er laget med gresk yoghurt, rødløk og hvitløk + salt & pepper
Fylte baguetter

Fylte baguetter

Bland agurk, rødløk, tomat og kapers med ost og tunfisk. Skjær bort tuppen av baguetten og fjern det meste av innmaten
Tapas; Pincho med tunfiskrøre

Tapas; Pincho med tunfiskrøre

Jeg byr på en kald pincho i dag siden det er sommer,med tunfisk og mais, den er dessuten en av mine favoritt pichos
Foccacia med tunfiskrøre

Foccacia med tunfiskrøre

Gjerne i en baguette eller lignende til å ta med seg på stranden også, god smak og litt salt, noe som er deilig spesielt når man er i varmen
Kremet tunfisksalat

Kremet tunfisksalat

Jeg vil anbefale denne, enten i salat eller på baguette. Mmmmmm, tunfisksalat er så godt. Sett på ovnen hvis du skal ha baguette e
Tunfiskrøre

Tunfiskrøre

Tunfisk med majones og pasta. Klem av overflødig vann av tunfisken, finhakk hvitløk, løk og paprika. Første gang jeg smakte tunfisk fra boks, som faktisk er 2-3 år siden, kunne jeg ikke fordra det (men det var også naturell i en salat). 200g makaroni eller pastaskruer1 boks tunfisk i vann (olje fungerer sikkert også)1 fedd hvitløk1/4 rødløk1/2 paprika80 g majones (1/2 pose type Mills)SaltPepperChilipulverFremgangsmåteKok pastaen i saltet vann, avkjøl. Server eventuelt med en god salat og/eller nystekte baguetter 200g makaroni. 1 boks tunfisk i vann
Tunfisksmørbrød

Tunfisksmørbrød

¤ Visp sammen majonesen med oljen fra tunfiskboksen. ¤ Fordel biter av tunfisken over salaten. 2 skiver brød (du kan gjerne riste dem) eller du kan bruke en baguette. 1 boks tunfisk i olje (du skal også bruke oljen). Olje fra tunfiskboksen, ca 2 - 3 ss. 2 skiver brød (du kan gjerne riste dem) eller du kan bruke en baguette. 1 boks tunfisk i olje (du skal også bruke oljen). Olje fra tunfiskboksen, ca 2 - 3 ss 1 hvitløkfedd, finhakket
Veggisonsdag!

Veggisonsdag!

I går lagde jeg tunfiskbaguette, veldig lett og veldig godt. Stek baguetter, ha på evt smør og  grønn salat, og så kliner du salaten utover
Pan Bagnat

Pan Bagnat

Bland agurk, rødløk, tomat, ost og kapers sammen med tunfisken. Skjær bort tuppen av baguetten og fjern det meste av innmaten
Colour me happy!

Colour me happy!

Grov baguette med tunfisksalat. avokado (kan evt moses sammen med tunfisken). Jeg spiser som kjent sjelden brød, men rundstykke/baguette med masse korn og frø er veldig godt innimellom

Søndag? Svigermors solo-pasta!

Svigermor laga denne tunfiskpastaen ein gong me begge var gressenker, og eg var innom på besøk. Tunfiskpasta
Tour de Gourmet med Rillettes de Canard.

Tour de Gourmet med Rillettes de Canard.

De vanligste er med andekjøtt, viltkjøtt, men også for eksempel av tunfisk og ansjos. Sever hele moroa på ristet loff, baguette eller grovt brød

Villaks og tunfisk

Baguette eller en god loff går godt ved siden av. Det gjorde vi denne dagen ved Schønberger strand ved Østersjøen, og endte opp med deilig røkt villaks fra Alaska, og tunfisk fisket med håndline mellom Indonesia og Filippinene