Kutt opp gulrøtter, selleri, poteter og kålrot i små terninger. Trykkokeråret er godt i gang, og det er på tide med rustikk og smakfull mat i vinterkulda
poteter. Trykkoker er ikke ofte jeg bruker. Kok poteter mens kjøttet koker. Hell vann i trykkokeren først, legg så kål og kjøtt lagvis med salt og pepper
Med trykkoker og slowcooker blir det masse kraft da all væsken blir i kjelen, Derfor bruker jeg mye mindre væske når jeg koker i trykkoker og 'vanlig' Crock-Pot enn i forhold til vanlig kjele
Poteter. Rett før trykkokeren er varmet opp, vil det dampe ut av dobberventilen ♫. Server fårikålen med kokte poteter, tyttebærsyltetøy og frisk persille
Server retten med kokte poteter og grønnsaker. I dag har jeg tilberedt retten i trykkoker. Det er stor variasjon på trykkokere, så tilpass fremgangsmåten til din utgave
Trykkoker – fantastisk til å koke bønner og linser i da den mer enn halverer koketiden. Aloo palak – En enkel, smakfull rett basert på spinat og poteter
(Jeg bruker en trykkoker til å koke kikerter og bønner, det tar mye kortere tid å koke). Du kan også tilsette kokte poteter delt i store biter i gryten
