fem minutter. Smaker det samme som skillingsboller, bare enklere å lage. Dette er oppskriften til min kjære sjef som er kjempe flink med gjærbakst og baking
Ha deigenut på bakebordet, bruk minimalt med mel til utbakingen. Det blir absolutt veldig gode boller av en sånn fremgangsmåte, men det er ikke alltid man har tid til å la gjæren få jobbe lenge nok, og da bruker jeg heller en tradisjonell måte å lage boller på
Deigen kan trillesut til boller medengang, du får ca. I stedet for sukker skal man bruke melis, væsken skal kokes opp, og man trenger ikke la deigen heve før man trillerut boller eller hva man nå skal lage
Trill utbollene og fyll med mandelmasse. Mandelmassen kan brukes til så mangt, hvorfor ikke prøve å smøre dette i skillingsbollene neste gang du lager det, i stedet for smør, kanel og sukker
