Torsk vanilje oppskrifter

Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

Torsk 'en papilotte' med snadder ♫♪

Dagens enkle dessert består av Mager Vanilje Kesam med jordbær-ratatouille,. Torsk er lett gjenkjennelig med sin lange kropp, stort hode og skjegg

Torskevaffel – eller innbakt torsk

Lag vaffelrøre som vanlig (med eller uten havregryn – traditionell eller lavkarbo – hvordan er helt opp til deg) men bytt ut sukker, vanilje , kardemomme og/eller kanel med salt, pepper  og tørket basillikum eller ønsket krydder
Bringebær, jordbær og lime smoothie

Bringebær, jordbær og lime smoothie

Trukket torsk med spicy ertepuré, frisk rødbetesalat og smørbakt fenikkel. Bringebærene og limen gir syrlighet og jordbær, sukkerfri saftkonsentrat og vaniljeyoghurt balanserer det syrlige med litt sødme
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

bety torskefilet og smørdampet spisskål. Hjemmelaget is av lavpasteurisert fløte (fra rørosmeieriet), eggeplommer, vanilje og rårørsukker
Burger til han og henne

Burger til han og henne

Mat til henne - Torskeburger med kremet spinat. Dessert til henne (det fortjener hun) – Jordbær med vaniljekesam
Frokost og et lite grilltips.

Frokost og et lite grilltips.

Menyen bestod blant annet av deilig laks, nyfisket torsk og grillede grønnsaker, og nam, har dere smakt grillet squash
BURSDAGSKAKE

BURSDAGSKAKE

Selv nøyet jeg meg med torsk og asparges. Serverte det med bjærnebærkrem som er lagd av mager kesam vanilje og bjørnebær

Kaldrøkt torsk

Bruker du vaniljestang, del den i to og åpne hver del på langs med en skarp kniv. Ha eplene i en kjele med rørsukker, vanilje, krydder og vann

Ovnsbakt torsk og søte donuts

Middagen under er til alle dere som liker torsk, men også til dere som tror dere ikke liker torsk. Torsk er såpass magert og med lite smak, at den fortjener litt ekstra rundt seg
Lavkarbo i praksis

Lavkarbo i praksis

makrell, ørret og sild, men også mager fisk som sei og torsk. mørk 70% sjokolade og ekte vanilje er greit å ha i bakhånd hvis du får

Å, vin med din glede:

Juletorsk med Sandefjordsmør. På smak finner vi mørk frukt og solmodne bær, og en lett eikelagring har gitt vinen et delikat anstrøk av krydder og vanilje

Rakfisk – hva drikker vi til?

 Den tradisjonelle julematen i sentral Europa er jo også gjerne fisk, for eksempel karpe, slik at dette er en øl som passer utmerket til rakfisk, lutefisk, torsk, og også lyst kjøtt som f

Gulrotstuning

Veldig godt til stekt torsk, fiskekaker og kjøttkaker. Her om dagen laget jeg hvitsaus til fiskeboller
Flere rare pålegg!

Flere rare pålegg!

Krydret cottage cheese med Krydret torsk (Nydelig. Vaniljephiladelfia med eple og kanel. Sunn vaniljekrem

Torsk med baconsurrede dadler og… syre?

eks sitron til torsk, så da jeg gikk en tur i skogen tenkte jeg hvorfor ikke prøve syre. Ved siden av torsken prøvde jeg meg på ovnsbakte, baconsurrede dadler etter inspirasjon fra utdrikningslaget mitt – og det var kjempegodt

Litt mer om krydder

Skånsk sennepssaus med brun sennep, smeltet smør og melkesaus er en delikatesse til lutefisk, kokt torsk og grønnsaksretter

Mine sunne kostholdsråd fra meg, til deg :-)

Bra fisk er torsk, ørret, makrell, og sild. Yt, vanilje kesam fremfor go morgen yoghurt.  . Hvis du kutter ned på mengden fett du spiser, vil det være en god start