Potetene kan du velge hva du vil gjøre med selv. Hell boksen med hakkete tomateroppi en ildfastform sammen med minitomatene og gulerøttene (hakk gulerøttene opp)
Den finnes også i andre varianter med chili, tomat og chorizo. Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Fremgangsmåte Rør sammen hakkede tomater, tomatpuré, finhakket løk og hvitløk og krydder. Ønsker du å ha noe til, er ovnsbakte poteter eller et ferskt rundstykke med litt smør på helt perfekt
Tomater. Jeg hadde rester av røde linser, og de hadde jeg tili stedet for poteter. Jeg delte alle grønnsakene og la de i en ildfastform med fisken på toppen, strødde på litt buljong, salt og pepper, og ha så på vann og smør
