Torsk med ingefær og chili oppskrifter

Torsk i folie med chili & lime ♥

Torsk i folie med chili & lime ♥

Finhakk chiliogingefær. Ingefær setter en ekstra god spiss på retten. Grønnsaker ogtorsk ♥. Laks i folie med grønnsaker og soyasaus ♥
Torsk med fetaost og chili

Torsk med fetaost og chili

Deretter drysser du over litt chiliogingefær. Torsk, fetaost ogchili er stikkordene denne gang, alt økologisk selvsagt
Masala torsk

Masala torsk

Vel, i dag er jeg i fusion modus og lager en kombinasjon av deilige indiske krydder med kjent norsk råvare som torsk

Asiatisk Torsk med krydra nudler!

Bland saman ingefær, chili, kvitlauk, soyasaus, fiskesaus og olje i ei varm steikepanne. Server torsken saman med nudlane, og ein dæsj soyasaus
Lettsaltet torsk i linsegryte med koriander

Lettsaltet torsk i linsegryte med koriander

Tilsett ingefær, kardemomme og kanel. Finhakk løk, hvitløk, gulrot ogchili. Jeg synes den virket spennende, og hadde litt spennende type krydder, som hvertfall ikke jeg forbinder medtorsk
Panert torsk

Panert torsk

Paneringsblandingen er smakfull med et lite kick fra chili (styrken kan justeres etter ønske) og litt syrlighet fra limen
Tom Yum suppe med kreps og torsk

Tom Yum suppe med kreps og torsk

Suppen smaker av frisk sitrongress, ingefær, chili, hvitløk og koriander. Hell tom Yum suppen i små skåler og topp med frisk koriander og litt finhakket frisk ingefær

Saus som passer perfekt til Torsk Del 1!

Helst steikt i ei panne med skikkelig smør. Visst du treng bevis for at den er god, kan eg fortelja at mamma satt og skrapte desperat i bunnen av kasserollen førtse gong ho smakte den
Fiskekaker av torsk med dill

Fiskekaker av torsk med dill

Hvitløk ogingefær skrelles, kjøres med stavmikser i litt olje til det er blitt en puré og has oppi gryten
Thaiwok med biff

Thaiwok med biff

Her kan du fint bruke både kylling, laks, torsk eller oksekjøtt, marinaden passer til alle disse. Wokgrønnsaker, vi bruker bare wokblanding med grønnkål, purre, rødkål og gulrot
Blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus

Blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus

Grillet torskmed ananas og granateplesalat og bakt, grillet potet med kryddersmør. Hvis den har en liten åpning, så bank på dem med en skje og se om den lukker seg – hvis ikke må du kaste den
Indisk fiskegryte med tomat

Indisk fiskegryte med tomat

Får du ikke tak i brosme, passer torskogså veldig bra. brosme eller torsk. Tilsett så fennikel- og korianderfrøene sammen medchilien
Stekt skrei i smakfull urtemarinade

Stekt skrei i smakfull urtemarinade

Du kan selvfølgelig bruke torsk eller annen fisk isteden og servere med både poteter og ris. Skreifileten ble stekt i en smakfull urtemarinade av chili, ingefær, hvitløk og koriander og servert med frisk salat til