Bland soyasaus med finhakket sjalottløk, chili, ingefærog urter. Sil av vannet og mos potetene sammen medchili, smør og sitronsaft til en fin mos i en blender eller med stavmikser
Tilsett ingefær, kardemomme og kanel. Finhakk løk, hvitløk, gulrot ogchili. Jeg synes den virket spennende, og hadde litt spennende type krydder, som hvertfall ikke jeg forbinder medtorsk
Suppen smaker av frisk sitrongress, ingefær, chili, hvitløk og koriander. Hell tom Yum suppen i små skåler og topp med frisk koriander og litt finhakket frisk ingefær
Helst steikt i ei panne med skikkelig smør. Visst du treng bevis for at den er god, kan eg fortelja at mamma satt og skrapte desperat i bunnen av kasserollen førtse gong ho smakte den
Her kan du fint bruke både kylling, laks, torsk eller oksekjøtt, marinaden passer til alle disse. Wokgrønnsaker, vi bruker bare wokblanding med grønnkål, purre, rødkål og gulrot
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Grillet torskmed ananas og granateplesalat og bakt, grillet potet med kryddersmør. Hvis den har en liten åpning, så bank på dem med en skje og se om den lukker seg – hvis ikke må du kaste den
Du kan selvfølgelig bruke torsk eller annen fisk isteden og servere med både poteter og ris. Skreifileten ble stekt i en smakfull urtemarinade av chili, ingefær, hvitløk og koriander og servert med frisk salat til