Denne tomatogmozzarella salaten kalles gjerne «tre colori» Dette fordi den representerer de italienske fargene grønt (basilikum), rødt (tomater) oghvitt(mozzarella)
Brødet er byttet ut med store og saftige bifftomatskiver, én av dem balsamicomarinert og stekt på grillpanne, to saftige baconburgere med smeltet mozzarellaostog friske basilikumsblader
Fordel skinke, ost, tomatog urter over deigen. ett lite glass marinerte soltørkede (cherry)tomater. Dette brødet egner seg like bra til fest og konfirmasjon eller som tilbehør til salat eller suppe
Snu skiven med grillsiden opp og legg på mozzarella, tomaterog strø over litt salt og pepper. Del hvitløksbåten i to og gni snittflaten raskt over skivene